Græskefrikadeller i pita med flødeskum
Historien bag græskefrikadeller og deres oprindelse Græskefrikadeller, kendt som “keftedes” i Grækenland, har en lang og rig historie, der strækker sig tilbage til antikken. Disse lækre kødboller blev traditionelt lavet med hakket kød, krydderurter og krydderier, og de har været en del af den græske kost i århundreder. Oprindeligt blev de serveret som en del…